[재활타운/센터] 물김치 만들기 및 동지팥죽 새알빚기

봄철 심은 배추를 수확하여 어르신들과 물김치를 만들어 보았습니다.

예전 어르신들의 물김치나 김치 담그던 일상들을 서로 이야기해보며 물김치를 만들어 보았는데요 

다 만들고 나서는 간을 저희보다 더 섬세하게 맞춰 주셔서 동짓날까지 잘 익은 물김치를 기대하며 프로그램을 마무리 했답니다. 

며칠 후 동짓날이 되어 어르신들과 팥죽에 들어갈 새알을 빚어 보았습니다.

 어르신들마다 특징이 보이던 새알들의 모양이 생각나네요.. 

팥죽엔 새알이 꼭 들어가야 배가 부르지 하시던 어르신도 계셨고, 새알이 왜 팥죽에 들어가야 하나 미역국에 들어가야 맛있지 하며 

저마다 의견을 내세우며 새알 빚기에 열중하던 어르신들

동짓날 며칠 전 만들어 두었던 물김치도 때마침 잘 익어 어르신들께 대접해 드릴 수 있었습니다.